Mientras muchos corredores recurren a baños de hielo, saunas infrarrojas y masajes profundos para mejorar su recuperación, Kilian Jornet, el icónico corredor por montaña y alpinista catalán, sigue un enfoque mucho más simple y efectivo para mantenerse en la cima tras dos décadas de récords. Para él, el secreto radica en tres elementos esenciales: tiempo en familia, descanso de calidad y una dieta basada en alimentos naturales cultivados en su propio jardín.
Jornet fue reconocido por primera vez como atleta de élite en 2004, cuando apenas tenía 17 años. Desde entonces, ha forjado una carrera legendaria que lo ha llevado a convertirse en uno de los mejores deportistas de resistencia del mundo. Desde 2009, ha establecido los tiempos más rápidos conocidos (FKT) en rutas y montañas emblemáticas de todo el planeta, como el Tahoe Rim Trail en California, el Grand Teton en Wyoming, el Kilimanjaro, el Mont Blanc, el Matterhorn y el Denali. Además del reto de su vida conseguido hace escasos meses, el «Alpine Connections«.
Alpine Connections llevo al corredor al límite, como nunca antes
Sin embargo, su proyecto más reciente, Alpine Connections, ha sido descrito por el propio Jornet como «el proyecto de su vida» y el reto más duro al que se ha enfrentado. Este desafío consistió en enlazar, a través de medios humanos, las 82 cumbres de más de 4,000 metros de los Alpes, combinando trail running, montañismo, escalada y ciclismo. En total, recorrió 1200 kilómetros con un desnivel acumulado de 75,000 metros en tan solo 18 días activos, muchas veces durmiendo menos de cinco horas por noche. A pesar de estas duras condiciones, Kilian logró romper el récord anterior por un margen de 43 días.
Tras esta hazaña, muchos se preguntan cuál es el secreto de Jornet para mantenerse en la cuspide del deporte durante tanto tiempo. Aunque su crianza en los Pirineos desde una edad temprana y su extraordinaria capacidad pulmonar juegan un papel importante, hay algo más que ha perfeccionado a lo largo de los años: su protocolo de recuperación.
El protocolo de recuperación de Kilian
A diferencia de otros deportistas, Kilian ha evitado depender de tratamientos costosos o tendencias tecnológicas. Para él, la clave está en el equilibrio entre cuerpo y mente, y en regresar a lo básico. Después de un desafío tan intenso como Alpine Connections, Jornet explica que su cuerpo necesitaba moverse, pero a un ritmo más relajado. «La recuperación no consiste en hacer nada, sino en reducir la intensidad mientras se mantiene el movimiento», asegura. Para Kilian, la actividad física ligera, como hacer excursiones en bicicleta con sus hijos o jugar con ellos, ha sido fundamental para recuperarse sin dejar de estar activo.
Otro aspecto crucial es la alimentación. Kilian ha sido vegetariano durante más de una década y su dieta se centra en alimentos frescos y sin procesar. En su hogar en Noruega, su esposa Emelie se encarga de cultivar un huerto, lo que les permite disfrutar de verduras frescas y evitar los productos industrializados. «La comida de calidad es clave para la recuperación», afirma Kilian, y menciona que, tras terminar Alpine Connections, uno de los primeros platos que disfrutó fue un sencillo, pero delicioso horno de patatas y remolachas de su jardín, acompañado de pan de masa madre casero que Emelie lleva fermentando más de diez años.
Además del ejercicio ligero y la nutrición, Kilian también destaca la importancia del descanso. Durante proyectos tan exigentes como Alpine Connections, es normal que el cuerpo acumule estrés, y a Kilian le tomó varios días recuperar su patrón de sueño habitual. Según él, el sueño de calidad es fundamental para la recuperación, más que cualquier técnica o dispositivo moderno.
Lejos de las modas de recuperación tecnológica como las botas de masaje o los baños de hielo, Jornet aboga por un enfoque más natural y holístico. «El sueño y la comida de calidad son el 99,9% de la recuperación», afirma. Para él, esos gadgets ofrecen beneficios mínimos comparados con las bases sólidas de un descanso adecuado y una buena nutrición.
Kilian Jornet sigue demostrando que, incluso después de dos décadas en la cima, los principios más simples pueden ser los más efectivos para mantenerse fuerte y seguir superando sus propios límites.
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